DANS LES BROUSAILLES

100% saint pepin avec macération de peaux de frontenac blanc. Fermentation sur levures indigènes, élevage en inox. Un vin sec minéral et fruité, aux notes de pamplemousse frais. À boire frais ou en accompagnement avec des huitres ou fromages fins.

ASSEMBLAGE
Saint-Pépin et Frontenac Blanc

CATÉGORIE
Vin orange biologique

TECHNIQUE
Macération pelliculaire de Frontenac Blanc

750 ML
12,5 % alc./vol.
Taux de sucre : 1,5 g/L