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ALTERNANCE

20,95 $
ÉPUISÉ

Alternance, c'est un cidre qui bénéficie d'une structure tannique plus soutenue de par les multiples raisins utilisés. C'est notre cuvée sur marcs de raisins «touski», amenant une complexité étonnante. Une alternance de goût selon les millésimes, mais toujours axés sur la qualité.

ASSEMBLAGE
Macération de marcs de raisins blancs et rouges de la ferme

CATÉGORIE
Cidre biologique aromatisé pétillant

TECHNIQUE
Macération de marcs de raisin mixtes

NOTES DE DÉGUSTATION
Puissant en bouche, beaux tannins épicés et belle vivacité.

750 ML
7,8 % alc./vol.
Taux de sucre : 1,2 g/L

Alternance, c'est un cidre qui bénéficie d'une structure tannique plus soutenue de par les multiples raisins utilisés. C'est notre cuvée sur marcs de raisins «touski», amenant une complexité étonnante. Une alternance de goût selon les millésimes, mais toujours axés sur la qualité.

ASSEMBLAGE
Macération de marcs de raisins blancs et rouges de la ferme

CATÉGORIE
Cidre biologique aromatisé pétillant

TECHNIQUE
Macération de marcs de raisin mixtes

NOTES DE DÉGUSTATION
Puissant en bouche, beaux tannins épicés et belle vivacité.

750 ML
7,8 % alc./vol.
Taux de sucre : 1,2 g/L